В Кинешемской местной организации ВОС прошел мастер-класс по приготовлению блюд национальной кухни

По инициативе  Местной национально-культурной автономия татар (МНКАТ) города Кинешмы  совместно с национальными организациями и общинами  города —  по приглашению кинешемского общества слепых (Кинешемская местная организация ВОС) —   прошел  мастер-класс по приготовлению национальных блюд.

В мероприятии  приняли участие члены МНКАТ — председатель Таланова  Асия Якубовна и члены организации Зульфира Маслова и  Ландыш Невдоба.  От еврейской общины участниками мероприятия были   —  председатель  Шлюндина Людмила Шлемовна и  член общины Ольга  Николаевна  Емеличева. От Немецкой  общественной организации участвовали —  председатель Миссюра Андрей Анатольевич и  член организации  Татьяна Миссюра.  Мастерство в приготовлении национальных блюд продемонстрировали также  члены азербайджанской и дагестанской  национальных общественных организаций.

Члены МНКАТ Кинешмы  представили  приготовление  национальной традиционной  татарской домашней лапши. Асия Якубовна Таланова рассказала  о традициях  приготовления татарских блюд,  о  соблюдении определенных правил татарской кухни,  а также о том,  какие блюда и сладости готовятся во время праздников. Зульфира Маслова  поделилась информацией о том, как в ее семье готовили  традиционные блюда,  и рассказала  об истории возникновения национальных  блюд. Еврейская община представила своё национальное блюдо —  форшмак,  о котором очень интересно —    с притчами и пословицами – рассказала  председатель  общины Людмила Шлемовна Шлюндина. Она  также рассказала  о еврейской кухне в целом  и об  истории возникновения основных   блюд. Члены немецкой организации  приготовили очень вкусный и интересный немецкий салат, поделилась рецептами приготовления   традиционных  немецких блюд. Член еврейской общины Ольга Емеличева порадовала всех красивым и душевным исполнением  песен. Мероприятие прошло в  теплой дружеской атмосфере за чашечкой чая с дегустацией  всевозможных вкусностей, приготовленных своими руками.

В заключение встречи председатель МО ВОС Кинешмы   Валентина Петровна    Захарова поблагодарила всех участников мероприятия, пожелала всем крепкого здоровья, благополучия и успехов и от имени членов Кинешемской местной организации ВОС выразила  общее пожелание  о продолжении дальнейшего сотрудничества.